食物鏈

捲起袖子動手吧! 包子這類蒸的東西都是半發酵麵食不需冗長的初次發酵. 只要等麵團鬆弛20分鐘以上就可以做. 非常省時有效率!　荷葉很多人都做白色的. 我覺得有點香草味道真的很不錯!
http://foodchainunme.blogspot.de/2016/02/steam-bun-chinese-hamburger-recipe.html

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我目前住德國萊比錫的郊區. 因為德國人每天都得有麵包吃, 而我住的地方卻沒有轉角麵包店. 所以我開始鑽研麵包. 用不同的麥子的粉來做. 也因為我希望小孩不要忘記中式的食物. 所以我把中式麵點及食材也一起研究了. 手作有它自己的樂趣. 但了解食材會讓你有更深遠的想法 . 我很喜歡吃肉. 但為了地球環保. 我非常贊成一周吃一天素食所以也持續進行中. 如果您贊同我的理念. 當你有機會選擇時. 請選比較不耗能源的肉類. 盡量少吃大型家畜的肉. 讓我們一起為地球盡一份心力.

在這裡用食物串聯你我. 也說一些關於食物的故事. 分享今天的想法及心情.

捲起袖子動手吧! 包子這類蒸的東西都是半發酵麵食不需冗長的初次發酵. 只要等麵團鬆弛20分鐘以上就可...

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